Tee-se-itse-grilliuunin rakennuksen ominaisuudet

Hiilellä paistetut ruuat eivät ole vaihtoehtoa kotitekoisille ruokille. Ei ihme, että monien kansalaisten suosikki loma on matka maaseudulle kuumilla kebabilla. Kesäasukkaat ja kodinomistajat ovat yksinkertaisempia: he voivat rakentaa katuuunin ja keittää gourmet-ruokia tukkeihin joka ilta. Asia on pieni – rakentaa grilli itse tai valita paikallaan oleva tehdasvaihtoehto. Tarkastellaan mitä hienouksia tulisi ottaa huomioon valittaessa paikkaa ja miten luoda tiiliuuni omilla käsillä.

Sisältö

• Valitse grilli tehdasmalli
• Määritämme uunin asennuspaikan
• Rakennamme omat grilliuunit: vaiheittaiset ohjeet

• Suunnittelu ja työmaan valmistelu
• Materiaalikokoelma
• Säätiön kaataminen
• Muurauskaappi

Tuomme ”marafet”

Valitse grilli tehdasmalli

Jos aiot ostaa lopputuotteen, on syytä muistaa, että nykyään erityyppisille polttoaineille on olemassa kolmen tyyppisiä uuneja:

• perinteinen puuhiili poltettu;
• kaasu, jonka tulolähde on nesteytetyn kaasun sylinteri;
• sähköinen.

”Todellisin” vaihtoehto on tietysti kivihiilellä toimivat uunit, mutta ne voivat polttaa, nokea lähellä ja vaatia polttoaineen valmistelua. Kaasua on helpompi ylläpitää, mutta se voi sammua voimakkaiden tuulenpuuskien kanssa. Sähköjohdot edellyttävät maanalaisten johtojen asettamista, eikä niitä suositella käytettäväksi märällä säällä..

Tehtaan puutarhagrilli-uunit ovat kooltaan erilaisia. Joten, pyörissä olevat kannettavat mallit maksavat vähemmän kuin tilaus kivi- tai tiilirakenteen rakentamiseksi. Voit kuitenkin yrittää tehdä tämän laitteen itse.

Määritämme uunin asennuspaikan

Riippumatta siitä, ostatko valmiiden grilliuunin vai aloitatko levittää sitä itse, on otettava huomioon useita näkökohtia.

• Rakenteen sijainti suhteessa jatkuvasti puhaltaviin tuuliin.

Liesi on asennettava tai asennettava siten, että avotakka ei toimi täsmällisesti vastapäätä tuulta, muuten tuli sammuu tai palaa epätasaisesti. Etsi paikka, joka on ainakin molemmilta puolilta suojattu viheralueilla, rakennuksilla tai tiheällä aidalla. Siksi he sijoittavat usein grilliuunit kaiteihin, joissa suora tuulen pääsy tulisijaan on estetty rakenteen seinien takia.

• Uunin asennus suhteessa omaan taloon ja naapuriin.

Hostessitoille on kannattavampaa pitää grillausalue talon sisäänkäynnin lähellä, koska astioiden ja ruokien ainesosat on käytettävä keittiöstä. Harvinaiset grilliuunit tarjoavat kapeita astioita.

Muista kiinnittää huomiota siihen, mihin rasvakeittimen savu tulee. Tämä tehdään yksinkertaisesti käyttämällä grilliä tai nuotioita, jotka palavat useita viikkoja tulevan grillipaikalla. Jos savu menee useimmiten suoraan naapuripaikkaan, vaihda uunin sijainti ennen sen rakentamista. Muutoin konflikteja naapureiden kanssa ei voida välttää. Vaikka he eivät itse olisikaan paikalla piknikilläsi, savu saattaa imeytyä pestyinsä jne..

• Grillin sijoittaminen suhteessa viheralueisiin.

Koska ulkogrilliuunit antavat erittäin kuuman lämpötilan ja lämmittävät kaikkea ympäröivää aluetta, lähellä oleva sijainti ei todennäköisesti miellytä puita ja pensaita. Rakenteen asentaminen leviävän vanhan päärynän alle on tietysti kätevää, koska voit rentoutua varjossa, mutta lämpö lyhentää toisinaan puun ikää. Yritä, ettei korkeita puita ja pensaita tai pensasaita ole 2-3 metrin säteellä puhkeamisesta.

Älä myöskään asenna takkaa vihreälle nurmikolle tai rikkoutuneiden kukkapenkkien läheisyyteen. Lämpö ei kuitenkaan pääse niihin, mutta jalat ja vieraasi poltetaan ulos ympäri ruoanlaittoa ja lepoa tekemisen aikana. On parempi laittaa tällaiset rakenteet betonialustalle tai asettaa terassi laattojen, terassien tai muiden katumateriaalien päälle..

Rakennamme omat grilliuunit: vaiheittaiset ohjeet

Jos olet jo päättänyt muokata uunin itse, sinun on tehtävä kaikki peräkkäin ja huolellisesti. On toivottavaa, että prosessin komensi henkilö, joka on ainakin vähän ajatellut rakentamista.

Suunnittelu ja työmaan valmistelu

Ennen kuin teet grilliuunin, luonnostele piirros tulevaisuuden mallista niin, että näet visuaalisesti, miltä se näyttää ja pystyt laskemaan materiaalien kulutuksen. Se on erittäin kätevä, kun työtaso on lähellä tulisija.

Ajattele keskustan kapealla. Jos se on suorakulmion muotoinen, tarvitaan metallisia kulmia, jotka toimivat puseroina. Kaareva aukko vaatii laudoista aihioita, jotka tukevat muurausta.

Tarkasta suunnitellun rakennuksen sijainti paikalla ja poista kaikki, mikä häiritsee rakennuksen ja uunin rakentamista. Huomaa, että grilli on tyhjä takaseinä. Jos se käännetään sivuston hyvin näkyvälle puolelle, sinun on harkittava sen koristelua tai tehtävä täysin tasainen muuraus.

Materiaalikokoelma

Tiilien rakentamiseen tarvitset:

• tulenkestävä tiili (suora kolme neljäsosaa kooltaan 187x124x65mm);
• sementti-hiekaseos betonialustan valmistamiseksi;
• leikkaamattomat levyt (muottien valmistukseen);
• puuraudat ja metallijätteet (pohjan vahvistamiseksi);
• lanka ja vavat merkitsemiseen;
• putki (O15 cm);
• kattomateriaali.

Materiaalien tarkat mitat ja tiilien lukumäärä lasketaan tulevan uunin mittojen perusteella.

Säätiön kaataminen

Koska takka ei kuulu raskaisiin rakenteisiin, pohjaan riittää 20 cm korkea teipipohja, vahvistettu vahvikkeilla ja muulla metallijäteellä.

• Ensimmäinen askel on hajottaa säätiö langalla ja puupalkilla.
• Kun merkinnät on venytetty, kaivaa kaivo 30 cm syvyyteen. Lisää leveyteen reunan reunus (5-7 cm) leveyteen..
• Kaivannon pohja on vuorattu sora- tai kuonakerroksella, tiivistämällä se jalkojen tai kotitekoisen murskaimen kanssa. Soran päälle asetetaan raudoittava metallikerros verkon tai kehyksen muodossa.
• Asenna muotit laudoista.
• Tee betonilaasti ja täytä se kaivoilla maan pintaan.
• Annetaan jäätyä (noin 3 päivää, roiskuu vedellä kuumalla säällä).
• He poistavat muotin, täyttävät tyhjät kohdat hiekalla ja puristavat sen tiukasti tikulla.

Muurauskaappi

• Vedeneristystä varten kattomateriaalilevyt rullataan koko perustusalueella.
• Seinämuuraus tehdään puoli tiiliä. Ennen tulisijaukon avaamista seinät pystytään 60–80 cm korkeuteen. Suuri korkeus ei ole suositeltava, koska tuotteiden hankkiminen ja leikkaaminen työtasolta on hankalaa..

• Seuraavaksi siirry suoraan uunin luomiseen.
• Kuudennella rivillä, uunin säteellä, on tukitila, joka on valmistettu tiileistä, sijoittamalla niitä ei pitkin, vaan päärivien poikki. Tässä tapauksessa ulkoneva puoli pysyy sisällä. Sen jälkeen asetetaan metalligrilli elintarvikkeiden paistamiseen..
• Ne kiinnittävät hyppääjät kulmista tai puisen mallin luomaan kaarin (aukossa) ja jatkavat seinien näyttämistä tulevan tulisijan sivuilla.

• Kymmenennessä rivissä poikittainen muuraus toistetaan uuden ulkoneman luomiseksi. Tällä korkeudella voit myöhemmin laittaa valmiita aterioita lämpimän tilan ylläpitämiseksi (kiinnittämällä ritilän).
• Kuudennen ja kymmenennen rivin väliin voidaan lisäksi asettaa vahvistustapit. Joten voit säätää lihan paistamisen tasoa altistamalla grilli eri korkeuksille.
• On pidettävä mielessä, että tulisijan lähellä olevat seinät on kavennettava putken koon saavuttamiseksi, jonka läpi savu poistuu. Siksi uunin seitsemännen rivin jälkeen jokainen seuraava kapenee neljäsosaa tiilestä. Siten kavennat rivillä 12-13 muurauksen, jotta loput seinä, johon putki piilotetaan, voidaan näyttää samalla määrällä tiiliä.
• Kun takkalaatikko on luotu, ne asennetaan sivuille jäähtyneisiin muuraustasoihin. Ne voivat olla tinalevyjä, joiden reunat on taivutettu turvallisuuden vuoksi, ohuita lohkoja, jotka on päällystetty puisilla lankkuilla ja muita saatavilla olevia materiaaleja.

Kun tiiligrilli on asetettu, ne antavat hänelle asettua noin viikon ja alkavat sisustaa.

Tuomme ”marafet”

Jotta rakennuksesta tulisi paitsi toimiva, myös kaunis, ulkoseinät on viimeistelty useilla mielenkiintoisilla materiaaleilla. Usein ne laatoitetaan tai päällystetään koristelasilla. Voit jopa asettaa yksittäisiä osia luonnonkivellä. Toisin sanoen, rohkaise rohkeasti fantasioita, koordinoiden uunin suunnittelua muun sivuston kanssa.

Kun ulkogrilli on pystytetty ja testattu liiketoiminnassa, aloita sivuston järjestäminen, koska tästä alueesta tulee suosituin tapaamispaikka perheille ja vieraille. Puutarhakalusteet, kestävä pinnoite, kuten päällystyslaitteet ja muutama mielenkiintoinen lisävaruste, tekevät uunista merkittävän maiseman elementin, joka ilahduttaa ystäviä ja naapureita.